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餃子作ってみました。
餃子ってあまり作ったこと無いし、食べたことないの。
キライじゃないんだけれど、ニンニクがちょっとニガテ。
味が嫌いっていうわけじゃなくて、食べると胃が痛くなるから(;_;)
旅先でどんなものを食べても痛くならない丈夫な胃腸を
もっているはずなのに、なぜかニンニクだけは
ダメなんですよねー。
キャベツとニラは知り合いの知り合い(つまり他人w)の
家で作っているものを頂いて、皮は粉をまぜまぜして
手作り。
粉はリスドォルを使っています。
もちもちしていて美味しい〜。
そして、作るの楽しいーっ
挽き肉だけは近所のスーパーで購入。
だから、ほぼ手作り餃子(笑)
畜産関係のお仕事しているお友達、欲しいな・・・(笑)
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